Sommerfest im Albgut

Wo:       Im Albgut, in den Manufakturen, in der  Alb-Ölmühle, BT22

Wann:

              Samstag, den 26.08.2023 von 11:00 Uhr - 18:00 Uhr

            Sonntag, den 27.08.2023 von 11:00 Uhr - 18:00 Uhr

Schaupressen von 12:00 - 15:00 Uhr

Für Ihr leibliches Wohl sorgen wir mit Mühlengebäck und Getränken.

Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schaupressen auf historischer Ölmühle

Wo:      Alb-Ölmühle, BT22

Wann:

              Sonntag, den 02.07.2023

 Vorführung zwischen 12 Uhr und 15 Uhr

Während der Vorführung  können Sie unsere historische Ölpresse in Aktion erleben und erfahren Interessantes zur Geschichte der Ölmühle und der Ölherstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

"Limited Edition"

Bucheckernöl

 Bucheckernöl aus Wildsammlung in Rohkostqualität aus dem Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb.

Schonend zu Feinschmeckeröl gepresst, in der in vierter Generation geführten Alb-Ölmühle (ehemals "Ölmühle Fischer" in Nürtingen).

Verwendung:

In Wild- und Pilzgerichten, in Obst- und Gemüsesalaten und als besonderer Dessertzusatz.

Auch Kuchen kann es ein besonderes Aroma geben.

Fettsäurespektrum:

40,4% mehrfach ungesättigte Fettsäuren

48,5% einfach ungesättigte Fettsäuren

11,3% gesättigte Fettsäuren

Biosphären-Bucheckernöl aus der Ernte 2020 ist lediglich in einem limitierten Umfang verfügbar.

Da die Rotbuchen als Bucheckernlieferanten nur in mehrjähriger Folge Früchte tragen, bleibt abzuwarten, bis wann wir mit weiteren Ernteergebnissen rechnen können.

Die Alb-Ölmühlenmanufaktur im Albgut in Münsingen ist ganzjährig ein interessanter Ausflugsort für die ganze Familie.

Lohnpressung von Walnüssen:

Dafür vergeben wir Presstermine in einem engen Zeitfenster, in welchem Sie dann Ihr eigenes Walnussöl mit nach Hause nehmen können.

Mühlentag

Wo:      Alb-Ölmühle, BT22

Wann:  Pfingstmontag, den 29.05.2023 von 11:00 Uhr - 17:00 Uhr

Schaupressen auf unserer historischen Ölmühle zwischen 12 und 16 Uhr

Für Ihr leibliches Wohl wird gesorgt.

Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schaupressen auf historischer Ölmühle

Wo:      Alb-Ölmühle, BT22

Wann:

              Samstag, den 11.02.2023

              Sonntag, den 12.02.2023

              Samstag, den 18.02.2023

              Sonntag, den 19.02.2023

              Samstag, den 04.03.2023

              Sonntag, den 05.03.2023

Vorführungen zwischen 12 Uhr und 15 Uhr

An diesen Tagen  können Sie unsere historische Ölpresse in Aktion erleben und erfahren Interessantes zur Geschichte der Ölmühle und der Ölherstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schaupressen auf historischer Ölpresse

Wo: Alb-Ölmühle, BT22

Wann: Samstag, den 18.06.2022, 11:00 - 17:00 Uhr

Vorführungen um 13 Uhr und 15 Uhr

Pressen von Nischenöl (Walnussöl)

Am Samstag können Sie unsere historische Ölpresse in Aktion erleben und erfahren Interessantes zur Geschichte der Ölmühle und der Ölherstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Lenningen-Schopfloch:

Naturschutzzentrum Schopflocher Alb

Vogelloch 1

73252 Lenningen-Schopfloch

https://www.naturschutzzentrum-schopfloch.de/

Erhältliche Produkte:

Bio-Hanföl

Reutlingen:

i gusti pugliesi - Angela Biasco

72766 Reutlingen

Da kein Ladengeschäft, nur nach vorheriger telefonischer Absprache unter:

Mobil: +49 - (0)1573 89 77 44 8

oder nach Mailanfrage unter:

gustipugliesi@gmail.com

Wiesensteig

Hofgut Reußenstein
73349 Wiesensteig

Erhältliche Produkte:

Bio-Leinöl

Leindotteröl

Walnussöl

Bio-Hanföl

Zum Leinblütenbeginn 2020 - im September 2020 rausgenommen

Nürtingen:

Buchhandlung im Roten Haus

Kirchstraße 8

72622 Nürtingen

https://rotes-haus.buchhandlung.de

Erhältliche Produkte:

Leindotteröl,

Walnussöl (100ml)

Bio-Leinöl nur auf Anfrage

Wir nehmen Sie mit auf eine Fahrt ins Blaue

Der Sommer ist da und mit ihm die Leinblüte.

Halten Sie Ausschau, wenn Sie in den Vormittagsstunden an der B28 kurz nach Böhringen Richtung Bad Urach fahren - bei Sonnenschein können Sie eines der zart blau - lila blühenden Leinfelder entdecken und ein Lächeln zaubert sich auf Ihr Gesicht - da sind wir uns sicher.

Auch in unserem Manufakturgebäude BT22 im Alten Lager in Münsingen-Auingen können Sie den Zauber der Leinblüte erleben und die ein oder andere, wunderbare Besonderheit entdecken, die aus dieser wunderschönen zarten Blüte entsteht.